รายการ พราว..ไนท์ วันศุกร์ที่ 23 พฤษภาคม 2557 สัปดาห์นี้ 3 สาวพิธีกรจะพาคุณผู้ชมไปพราวกับผู้หญิงเก่งหัวใจแกร่ง คุณนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ เจ้าของร้านอาหารไทย Blue Elephant(บลู เอเลเฟ่นท์) ที่มีสาขาทั่วโลกมากถึง 11 สาขา ทำให้เธอได้แจ้งเกิดในฐานะเชฟหญิงไทยมืออาชีพระดับอินเตอร์ได้ในเวลาเพียงไม่นาน อาหารเป็นเสน่ห์ปลายจวักที่ผู้หญิงควรจะมีติดตัวกันทุกคนนะคะ เพราะถ้าอาหารอร่อยนั่นแปลว่า คุณสามีของคุณก็จะรีบกลับบ้านมาทานข้าวที่บ้านทุกวัน มันเป็นวัฒนธรรมของคนไทยที่น่ารักมากๆเลยค่ะ แต่สำหรับในบางประเทศคุณพ่อบ้านจะเป็นคนอาสาเป็นคนทำอาหารให้ภรรยาทานเองค่ะ สำหรับดิฉันแล้วมองว่าเป็นตรงนี้เป็นการใส่ใจรายละเอียดที่อบอุ่นมากๆคล้ายกับที่คนไทยทำเลยค่ะ และภรรยาของพวกเขาก็จะภูมิใจทุกครั้งที่ได้ทานอาหารฝีมือคุณพ่อบ้าน และจะออกอาการปลาบปลื้มเป็นพิเศษหากมื้อนั้นเป็นเมนูอาหารไทย นี่คือสิ่งที่ทำให้ดิฉันรู้สึกว่า ว้าวดิฉันภูมิใจจังที่ได้ทำหน้าที่เป็นทูตสันถวไมตรีเป็นตัวแทนความสำเร็จที่ทำให้ชาวต่างชาติได้รักอาหารไทยเหมือนที่ดิฉันรัก ในวันนี้บลูเอเลเฟ่นท์ไม่ได้เป็นแค่ร้านอาหารไทยธรรมดาๆแล้ว เพราะบลูเอเลเฟ่นท์เป็นทุกอย่างของพวกเขา เป็นโรงเรียนสอนทำอาหารไทยสำหรับชาวต่างชาติที่หลงรักอาหารไทย เป็นครัวสากลของชาวไทยและชาวต่างชาติให้ได้มาร่วมแชร์ ร่วมชิมและสนุกไปด้วยกันกับเมนูอาหารไทยที่ดิฉันรังสรรค์ขึ้นมาทั้งวัตถุดิบและเครื่องปรุงแบบไทยแท้ๆ เป็นห้องสมุดแห่งชีวิตจริงที่คุณสามารถค้นหาสูตรเสน่ห์ปลายจวักแบบเฉพาะตัวได้ด้วยตัวคุณเอง. คุณสามารถสัมผัสความน่ารักแบบนี้ได้ง่ายๆเพียงแค่เอื้อมมือไปหยิบตะหลิวที่บลูเอเลเฟ่นท์ค่ะ ทุกวันนี้เธอยังคงมุ่งมั่นทำอาชีพที่เธอรักต่อไป อาชีพที่ทำให้ชาวต่างชาติได้รู้จักและหลงรักเหมือนที่เธอหลงรัก นั่นคือแรงบันดาลใจสำคัญที่ทำให้เธอทำฝันนี้ได้สำเร็จ จนกลายเป็น จุดเริ่มต้นธุรกิจร้านอาหารไทยที่สามารถครองใจลูกค้าชาวต่างชาติมายาวนานกว่า 34 ปี แต่จะมีใครรู้บ้างเชฟหญิงระดับโลกคนนี้ในวัยเด็กเธอเกลียดการทำอาหารเอามากๆ แต่เมื่อเติบโตขึ้นทักษะเหล่านั้นกลายมาเป็นอาชีพที่เธอรัก อะไรคือจุดเปลี่ยนของเรื่องราวทั้งหมดในชีวิตเธอ ? ในวันศุกร์ที่ 23 พ.ค.ห้ามพลาดชม พราว..ไนท์ เวลา 22.30 24.00 ทางโมเดริ์นไนน์ทีวี ชมทีวีออนไลน์ช่อง 9 แบบสดๆ ได้ที่นี่ ติดตามข่าวสารบันเทิงทีวีได้อีกช่องทาง Facebook.com/TVSociety